4 مجموعات من الحجر طاحونة الطحين طحن في سرعة منخفضة ، وانخفاض درجة الحرارة تجهيز عصير الأصلي نكهة : النشا لن يكون بسبب ارتفاع درجة الحرارة الشيخوخة جِيلَاتِين ، الغلوتين من البروتين لم يتغير ، الفيتامينات والعناصر النزرة لا يمكن تدميرها ، العناصر الغذائية لا تزال موجودة .