مكشطة سريعة تجميد آلة تتكون من ضاغط ، المكثف ، صمام التوسع ، المبخر ، الخ .

المبخر يتكون من واحد أو أكثر من اسطوانات متصلة ببعضها البعض . كل اسطوانة تتكون من اثنين من أنابيب دائرية متحدة المحور ، والتي تشكل الداخلية والخارجية حلقي المساحات . الفضاء الحلقي الخارجي هو تبخير الغرفة ، داخل الفضاء الحلقي تدفق السائل إلى أن تبرد .

كل أسطواني المبخر يتم توفيرها مع رمح الدورية التي يتم توفيرها مع مكشطة مصنوعة من مواد مقاومة للاهتراء . مكشطة كشط باستمرار سطح الأنبوب الداخلي ( أي تبادل الحرارة السطحية ) من المبخر . رمح الدورية مدفوعة من قبل محرك مرتبة في نهاية واحدة من أسطواني المبخر ، قوة المحرك تنتقل إلى رمح من خلال المخفض من خلال اقتران مرنة . الجانب الخارجي من أسطواني المبخر ملفوفة مع طبقة من مواد العزل الحراري ، الجانب الخارجي هو الفولاذ المقاوم للصدأ الغطاء .