هذا الجهاز هو جهاز خاص لاستخراج عالية الجودة من النبيذ والمشروبات الروحية ( مثل براندي ) من العنب أو غيرها من الفواكه المخمرة من خلال تقطير بسيط . . . . . . . طريقة العلاج يمكن أن تكون مصطنعة أو تلقائيا تعيين درجة حرارة معقولة ، متقلبة درجة عالية النقاء الكحول يمكن استخراجها ، الرأس ، الشرق ، الذيل يمكن فصلها وفقا لمتطلبات .

هيكل : هذا الجهاز يتكون من ثلاثة أجزاء ، بما في ذلك التسخين ، المقطر ، المكثف ، دليل أو التحكم الآلي . فائدة نموذج مصنوع من النحاس النقي والفولاذ المقاوم للصدأ ، وذلك باستخدام التسخين ، وبالتالي مزيد من توفير الطاقة ، وتحسين كفاءة الإنتاج ، والحد من الاستثمار لمرة واحدة و تكلفة التشغيل من المستخدمين .